Desde NOVACT estamos impulsando el proyecto MenjaCAT que quiere contribuir a la promoción de modelos agroalimentarios adaptados al cambio climático que permitan reducir la huella ecológica de este sector en Cataluña, promoviendo una alimentación más resiliente y sostenible.
Cómo lo hacemos posible?
1. Favorecemos estrategias comerciales y digitales para incentivar la venta de productos locales –priorizando los ecológicos- de productoras catalanas para ampliar la oferta alimentaria sostenible, saludable y de proximidad en nuevos puntos de venta.
2. Promovemos el consumo de alimentación más sostenible. Incentivamos el consumo de alimentación ecológica, local y responsable; promoviendo una alimentación sana, justa y sostenible entre la ciudadanía a través de la puesta en marcha de acciones de sensibilización, capacitación y de incentivos vinculadas a monedas locales/sociales, generando un mayor impacto económico y social en el territorio.
3. Mejoramos la intercooperación del sector agroalimentario para reforzar la resiliencia y la sostenibilidad de la cadena alimentaria en Cataluña. Establecemos estrategias de intercooperación entre los diferentes agentes de la cadena alimentaria para compartir herramientas, recursos, canales de distribución y comercialización.

Por qué lo hacemos?
Hemos detectado que hay diferentes grupos y sectores en situación precaria:
-Sector ganadero extensivo: Situación sociolaboral sacrificada y con pérdida de derechos que solo es superable mediante la venta de producto diferenciado a consumidoras responsables.
-Campesinas agroecológicas: Sector bastante precarizado que trabaja para ofrecer producto de calidad a la ciudadanía, pero le faltan estrategias comerciales para llegar a nuevos públicos.
-Grupos de consumo: Trabajan de forma participativa y que permiten conectar productoras locales con consumidoras responsables, a pesar de que tengan dificultades para hacer viable sus modelos de negocio en frente a las grandes superficies y comercio en línea.
-Establecimientos comerciales convencionales: El comercio local de ciudades grandes busca nuevas fórmulas para fidelitzar la clientela y llegar a nuevos públicos, a través de ofrecer un valor añadido en su servicio para hacer frente a grandes superficies.

MenjaCAT permitirá disponer de los siguientes recursos:
1. Un directorio de las productoras agroalimentarias (ganaderos/se de Cataluña y campesinas de la zona de Collserola y Parque Agrario del Llobregat), que será una herramienta que permita su visibilización y promoción.
2. Una guía de consumo consciente y responsable hacia la alimentación sostenible para la ciudadanía.
3. Un manual formativo que ayudará a hacer recetas de alimentación sostenible y saludable a casa, en la escuela, etc.
4. Un documento de acuerdos del sector agroalimentario con estrategias y acciones específicas para fomentar una comercialización más justa, digna y sostenible.
5.Un modelo de negocio robusto y exhaustivo que sea viable, transferible y escalable.

Quieres participar?
Si queréis participar y disfrutar del producto local, ecológico, sano y saludable, podéis participar en esta encuesta para recibir cestas de productos.

Comença al barri. Canvia la ciutat.